Soto je japonská značka, ktorá vstúpila na svetový trh v roku 2010 a špecializuje sa predovšetkým na výrobu outdoorových varičov a s tým spojeným príslušenstvom. Jej zakladateľom je Hajime Yamamoto, ktorý v 80. rokoch pracoval v továrni na horáky, kde počas zimy teploty spadli až na -4 ° C a klasickým varičom trvalo 2-3 minúty než sa ohriali. Preto sa rozhodol vynájsť varič, ktorému by na ohriatie stačili sekundy a nie minúty. Takto vznikol malý, ľahký a skladný varič, ktorý sa dá bez problému použiť aj v zlých poveternostných podmienkach a je vhodný pre akékoľvek outdoorové aktivity.